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プロフィール
隠れシマー
隠れシマー
沖縄との関わり合いもそろそろ20年。
子供達も手が離れ出してきたので、
元気でもう一発沖縄で活躍出来るうち
にと、少しづつ少しづつ誰にも気づかれ
ないように京都から沖縄へ生活を戻し
ている途中。カウントダウン開始。
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Posted by 京つう運営事務局 at

2008年11月25日

雨にも風邪にも負けず

連休はお客様が分散するだけで、大きな期待は
しない方が、あとで自分が受けるダメージが少な
くてイイと自分に言い聞かせておりました。最近。

連休の真ん中、日曜日に久々のブレイク。

5時から12時頃まで、席が空かない、最後のお
客様は1時間ほど車の中で待たれて、11時頃
やっと入店いただき、1時頃お見送りするという
状況でございました。

風邪が完治しておりませんでしたので、その後
しばらくボーっとしておりましたが、5つあるシン
クも満タン、その上、全部の席に食器がある状
態にここが頑張りどころと、店に泊まる覚悟を決
め、一人でかたずけました。

結局、朝7時までかかりました。

『やるときはやるのが男』
『楽にお金を稼ぐことは出来ないよ』

と子供たちに普段から言っているから・・・
この姿を見せるためにも・・・
とか自分で自分に言い聞かせてお父ちゃん頑張
りました。

何かご褒美が欲しいと思ってしまうところはまだ
まだ大人の男には成りきれてない私。

でもやっぱりご褒美がありました。



メニューの参考にと沖縄から糸満の野菜を届けて
くれました。

スターフルーツ、島人参、うりずん・・・

また今日も雨にも風邪にも負けず頑張る意欲を
いただきました。

宮城さんありがとうな。

それからさっき『アホやのに風邪ひいた』と電話
くれたMt.Tongariもありがとう。

昨日は「今日も無いんですか?」とお客様をガッ
カリさせてしまった『どぅるわかしー』もさっき作っ
て、今日もたんやはフルで頑張っております。

http://www.tanya-kyoto.com






  


Posted by 隠れシマー at 20:42Comments(0)沖縄食材