2011年11月22日
お弁当作って!
お弁当作って!
芸妓さんの依頼で、沖縄の味を満載し
たお弁当を久々に作りました。
あれだけ喜んでもらったら、作ったか
いがあったと料理長もしたり顔。
また、しばらく頭が上がりませんね。
そろそろ、忘年会のご予約がたくさん
入ってきて、日によっては既にお断り
しなければいけません。
少人数であれば、まだ大丈夫です。
ぜひ、たんや南波照間へ忘年会をしに
きてください。
それから、先週の土曜日は90名もの
ご予約があり、時間が重なったために
同じくらいの人数の皆さまのせっかく
のご来店をお断りしてしまいました。
本当に断腸の思いで、泣きそうになり
ました。
これに懲りずに、またお電話ください
。必ず、美味しいもので満足してもら
いますので。
因みに、現在のところ、12月10日
16日、17日くらいが席の残りわず
かです。
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Posted by 隠れシマー at
19:06
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2011年11月14日
宮古島
今月のたんやのイチオシ。
宮古島から届いた、宮古牛。
写真はクラシタの芯の部分をステーキ
にした、宮古牛のステーキ。
早速、召し上がられたお客様から、次
の来店の予約が入ってきています。
祇園をどりの最中には、まず芸妓さん
たちに食べてもらいました。
数に限りがあります。
他にも宮古牛のバラ串も用意がありま
す。
沖縄の美味しいものはいつも、たんや
南波照間にあります。
そろそろ12月の週末はご予約で満席の
日がありますので、お問合わせはお早
めに。
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Posted by 隠れシマー at
20:39
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2011年11月02日
贅沢
今日は祇園をどりに寄せてもうてます
それも下見に。
贅沢でしょ。
5日にも大勢で来ます。
祇園をどりの後、たんや南波照間へ
きていただくお客様たちと一緒に…
今の流行りは
祇園をどりのあとはたんや南波照間
吉本新喜劇のあともたんや南波照間
今月も気張りまっせ!
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Posted by 隠れシマー at
15:48
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