たんや南波照間　ぬーが・フラーか?

今月もどっさりと泡盛が沖縄から届きました。

だんだんと他の焼酎から泡盛へとお客様の注文の割合が
変わって来ておりますので、今まで扱わなかった銘柄も
沖縄のスタッフと相談して毎月入荷しています。

ひとつひとつを選ぶ時にも、お客様の好みや、女性のお客
さまからリクエストを思い浮かべながらチョイスしています。

忘れてならないのが、京都のディスカウント酒店やコンビニ
で扱っていない物を入れること。

せっかく当店で飲んでもらっても、数日後に安売りしている
のを見かけられたら興ざめさせてしまうでしょう？

だからあまり間をあけないように、泡盛を扱っておられる量
販店や酒屋さんをチェックしてます。

ましてやコンビニで扱っている銘柄は絶対に避けております。

沖縄県内中を集めて送ってくれるのですが、幾つか私の希
望のものが間に合わないことがあります。

それは来週私が直接行って、手に入れてまいります。

大体、どこの店が隠し持っているか解っていますので、京土
産を持って交渉して確保して来ます。



というわけで来週の２４日(水曜日)は仕入れ出張のため臨時
休業させていただきます。

２３日（火曜日）のご予約のお客様をお見送りしたら、まだまだ
夏の日差しが残っている沖縄へ行ってきます。

今回も結構人に会う約束とアポイントのある業者さんやお店が
あるので、ほとんどが分刻みの出張ですが、新しい沖縄の味
を持って帰ってきますので楽しみにしていてください。

沖縄に新しく出来る姉妹店の話もご紹介できるかも知れません。

http://www.tanya-kyoto.com