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グルメ・スイーツ・お酒  |東山区

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プロフィール
隠れシマー
隠れシマー
沖縄との関わり合いもそろそろ20年。
子供達も手が離れ出してきたので、
元気でもう一発沖縄で活躍出来るうち
にと、少しづつ少しづつ誰にも気づかれ
ないように京都から沖縄へ生活を戻し
ている途中。カウントダウン開始。
オーナーへメッセージ

2011年06月29日

ソーキそば


当店自慢のソーキそば。

観光でこられたご年配の方にもお褒め
いただきます。

おいしさの秘密は…
やっぱりダシの取り方。

たんやならではのもの、ウチナー
がまず考えつかないダシの取り方
をしております。

この食品サンプルもよくできてい
るでしょう?
まったく本物と一緒です。

たんやでの食事の締め、お酒のあ
とは、これで決まり。

お昼はランチでもお出ししており
ます。

今日も気合いいれて仕込んでます。





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Posted by 隠れシマー at 13:37│Comments(1)
この記事へのコメント
ここのソーキソバは、ホンマに美味しいです。僕、サクラとちゃいますよ。友達やけど(笑)

でも、沖縄のあちこちの有名店でも食べたけど、ここのソーキソバにはかないませんよ。ホンマにマジで。
Posted by とんがり山 at 2011年07月05日 17:01
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