たんや南波照間 ぬーが・フラーか?
ソーキそば
隠れシマー
2011年06月29日 13:37
当店自慢のソーキそば。
観光でこられたご年配の方にもお褒め
いただきます。
おいしさの秘密は…
やっぱりダシの取り方。
たんやならではのもの、ウチナー
がまず考えつかないダシの取り方
をしております。
この食品サンプルもよくできてい
るでしょう?
まったく本物と一緒です。
たんやでの食事の締め、お酒のあ
とは、これで決まり。
お昼はランチでもお出ししており
ます。
今日も気合いいれて仕込んでます。
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