たんや南波照間　ぬーが・フラーか?

おかげさまでブログも１００回目を迎えました。

途中、パソコンの故障と通信の工事の期間にお休みを
させてもらうこともありましたが、皆様の温かいご声援
とコメントを頂戴しながら、元来の３日坊主が８カ月間も
続けて来ることができました。

開店からの３年間は某クーポン紙や某情報誌に、広告
を載せていただいておりましたが、現在はその一切を辞
めて、このブログだけでお店の様子を発信しております。

お客様に来ていただくのをお待ちする業種です。また京
都の中心部より遠く離れた場所に位置しておりますので
情報からの孤立に対しての恐怖心やお客様の反応に対
してのレスポンスの適正など、不安に感じることは多々
ありますが、これからもこのスタイルでお客様とお付き合
いして行く所存です。

京つうにブログを書かれている同業の皆様も一緒に頑張
りましょうね。

昨日も水曜日ですが満席のお客様にご来店いただき、途
中で自宅で寝ていた看板娘を一人発動させました。

当店ではこの週末並みにお客様が来られるウィークデイ
を「ハーピーデー」と呼んで、この日に来られるお客様を
特に大事にしています。

何故か月曜日と水曜日に当たることが多いのですが、今の
ところ理由はわかっていません。

というわけで昨日は誰も「まかない」を作る時間がありません
でしたので、私が久しぶりに作りました。

大好評でしたのでこの「ソーメンチャンプール」はご希望が
あれば、裏メニューとしてやってみましょう。


今日もそろそろご予約のお客様が来られる時間ですので、
この辺にします。

明日は今のところお座敷２つ空いております。この週末も皆様
のお越しを心よりお待ちいたしております。

http://www.tanya-kyoto.com