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プロフィール
隠れシマー
隠れシマー
沖縄との関わり合いもそろそろ20年。
子供達も手が離れ出してきたので、
元気でもう一発沖縄で活躍出来るうち
にと、少しづつ少しづつ誰にも気づかれ
ないように京都から沖縄へ生活を戻し
ている途中。カウントダウン開始。
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Posted by 京つう運営事務局 at

2011年10月26日

今月中


この夏から秋にかけて、たんやを盛り
あげてくれた、沖縄直送の夏野菜たち

まこもだけ、オクラ、うりずん豆やナ
〜ベラ〜もそろそろ入荷が終ります。

生のシークァーサーの実も大きくなっ
てきて、酸っぱい具合がもの足りなく
なってきました。

今月中で夏野菜は一旦終売にします。

ぜひ、お早めに。

最近、ご年配のかたがパソコンから、
何やら、当店の情報をプリントアウト
したものを持って、わざわざ探して、
着ていただきます。

広告や宣伝にお金がかけられない中で
長い間に渡って、食べログさんなどで
京都の沖縄料理で、まことに高い評価
をいただいているおかげと、みなさま
に改めて感謝いたします。

生の三線ライブもしませんし、居酒屋さんの真似もできません。

評価をいただいている、料理にだけは
こだわってまいります。

たんや南波照間へお越しください。





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Posted by 隠れシマー at 19:09Comments(0)

2011年10月19日

月影


つきかげの
いたらぬさとは
なけれども
ながむるひとの
こころにぞ
すむ

学生時代は決して、褒められる人間で
は無かったけれど…

今、法然上人や知恩院さんの恩恵をい
ただいている。

感謝と反省をこころ掛けて、まずは山
門に毎日ご挨拶することからはじめよ
うと思います。

合掌。





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Posted by 隠れシマー at 17:05Comments(0)

2011年10月18日

タッピラカス


マブヤーのDVDBOXの発売元から、
お店でのPRよろしく…とチラシや
ポスターが届いています。

最近、たんやのお客さまもマブヤーの
ことは皆さんよくご存知です。

私はと言えば…

あれだけ仕入れで入沖のたび、新しい
ものが売られているのを見つけると、
全てを大人買いしていましたが…

クーバーはちゃんと、同じものを2こ
買ってという徹底ぶりでしたが…

そろそろ次の刺激を求めております。

タッピラカスんどー










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Posted by 隠れシマー at 14:24Comments(0)

2011年10月04日

匂い


香りの方が夢があるかもしれないけど
やっぱり匂い…

沖縄と京都の大きい違いに、匂いがあ
ると思っています。

日差し、反射、雲の大きさ、海、山。

違うものはいっぱいあるけど、やはり
私がいちばんに感じるのは匂い。

秋の匂いは京都がイイなぁ。

何なんでしょうか?

この金木犀の優しい匂いは…

京都は町中でこの匂いがして、人も優
しい気持ちになるようです。

たんやも優しい気持ちでいます。





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Posted by 隠れシマー at 18:19Comments(0)