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プロフィール
隠れシマー
隠れシマー
沖縄との関わり合いもそろそろ20年。
子供達も手が離れ出してきたので、
元気でもう一発沖縄で活躍出来るうち
にと、少しづつ少しづつ誰にも気づかれ
ないように京都から沖縄へ生活を戻し
ている途中。カウントダウン開始。
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Posted by 京つう運営事務局 at

2011年07月28日

スナックパイン


今週はフルーツも送ってきました。

マンゴーうま過ぎ!
スナックパイン熟れうれ。

宅急便のお兄さんの口にいれてあげた
ら、ビックリしてました。

明日はパパイヤのチャンプルーも出し
ます。

たんや南波照間で沖縄の美味しいもの
たべてください。





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Posted by 隠れシマー at 21:09Comments(0)

2011年07月23日

全部売切れ


来週はスナックパインもミニマンゴー
も入ってくる。

今週残っているのは、キュウリとゴー
ヤーだけ…全部売切れた。

来週の新入荷をお客様より楽しみにし
ているたんやです。





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Posted by 隠れシマー at 19:12Comments(0)

2011年07月16日

ドラゴンフルーツてんぷぅーら


こんなの出せる店は…

たんや南波照間だけでしょう?

ドラゴンフルーツの天ぷら。

夏野菜に力いれまくり、東洋一の
沖縄料理はたんや南波照間でどーぞ。





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Posted by 隠れシマー at 18:50Comments(0)

2011年07月15日

野菜満載


今週も、野菜満載。

沖縄の夏野菜。

ゴーヤーもナーベラーもぶりぶり。

シークァーサーも入ってきましたよ。
大好評のまこもだけ、いっぱい送って
もらいました。

売切れ確実。

ガマンせずにたんや南波照間へ
どうぞ。





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Posted by 隠れシマー at 19:30Comments(0)

2011年07月12日

感謝が足りない


昔、ある友人から、お前は感謝の気持ちが足りない、と言われた。

そんなことはない。

その時は反発した気持ちでいっぱいだ
ったけど、ずっとその言葉が胸に 残ったままなのは、実際にその通りだった
自覚があったから・・・

その日から明日からは明日からはと思っているけど、まだまだなのかなぁ

夏はちゃんと来た。そのことにも感謝
しないと…

知恩院さんと入道雲を見て、そんなこ
と思いました。

45歳ぽく無い。どう見ても、まだまだ
だなぁ。





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Posted by 隠れシマー at 19:43Comments(2)

2011年07月11日

良く売れた


那覇の小禄さとしくんに先週末の野菜
の売れ行きがよかった報告をしていた
ら、ガジュマルからオロクサトシクン
が出てきたので、ご褒美のハンダマを
やりました。

一番好評だったのは、まこもだけ。

キュウリも当店の油味噌とピッタリで
たくさん売れました。

今週も、なは市場の休み明け、木曜日
の仕入れで、メニューを考えます。





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Posted by 隠れシマー at 20:01Comments(0)

2011年07月10日

夏野菜


土曜日はさながら戦場のような、たん
やです。

昨日も満席のお客様、有り難うござい
ました。

7月に入って、カタツムリでは無く、
那覇の八百屋のおろくさとしくんに
協力してもらって、沖縄の夏野菜を
お客様に楽しんでもらっています。

料理というほどではありませんが、
素材のままに近い状態でお出しできる
ものを、セリの翌日に京都のお客様に
届くように。

大好評のまこもだけ。
キュウリもデッカい。

そろそろピーマンも復活。

来週からはシークァーサーも入荷。

この夏、たんやは沖縄の夏野菜に
力を入れます。

人参しりしり、私の自信作。





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Posted by 隠れシマー at 17:07Comments(0)

2011年07月08日

泡盛半額継続


梅雨明けしたらしいですが、
たんやはこれくらいしかできないので
7月いっぱい継続します。

合言葉は『さとしくんいますか?』

これでブログ見て来てくださったと
わかりますね。

でも…

明日9日は予約で満席です。

10時くらいからなら入ってもらえる
かも…

お問い合わせください。







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Posted by 隠れシマー at 20:17Comments(0)