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隠れシマー
隠れシマー
沖縄との関わり合いもそろそろ20年。
子供達も手が離れ出してきたので、
元気でもう一発沖縄で活躍出来るうち
にと、少しづつ少しづつ誰にも気づかれ
ないように京都から沖縄へ生活を戻し
ている途中。カウントダウン開始。
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Posted by 京つう運営事務局 at

2013年02月28日

牛たん焼いてます。

すっかりブログの更新さぼってました。

お馴染みさんから、「つぶれたんか」と失礼な
ご指摘がございましたので、久々の投稿です。

去年からFaceBookを始めたので、そっちの方
に毎日投稿しています。

是非、そちらもご覧下さい。

今日も「牛たん」焼かせていただいております。

http://www.facebook.com/tanya.paiteroma.kyoto

「たんや南波照間」でもページに来ていただけます。


ホームページはhttp://www.tanya-kyoto.com  


Posted by 隠れシマー at 22:19Comments(0)おしらせ

2013年02月28日

牛たん焼いてます。

すっかりブログの更新さぼってました。

お馴染みさんから、「つぶれたんか」と失礼な
ご指摘がございましたので、久々の投稿です。

去年からFaceBookを始めたので、そっちの方
に毎日投稿しています。

是非、そちらもご覧下さい。

今日も「牛たん」焼かせていただいております。

http://www.facebook.com/tanya.paiteroma.kyoto

「たんや南波照間」でもページに来ていただけます。


ホームページはhttp://www.tanya-kyoto.com  


Posted by 隠れシマー at 22:19Comments(0)おしらせ

2012年12月29日

年末年始のお知らせ



本年もお世話になりました。
30日で今年の営業を終了させていただきます。

年始は4日(金)17時から営業とさせていただきます。


2013年も最高の「牛たん」と「沖縄料理」は祇園にご
ざいます「たんや南波照間」をよろしくお願いいたします。

http://www,tanya-kyoto.com  


Posted by 隠れシマー at 18:31Comments(0)おしらせ

2012年12月29日

年末年始のお知らせ



本年もお世話になりました。
30日で今年の営業を終了させていただきます。

年始は4日(金)17時から営業とさせていただきます。


2013年も最高の「牛たん」と「沖縄料理」は祇園にご
ざいます「たんや南波照間」をよろしくお願いいたします。

http://www,tanya-kyoto.com  


Posted by 隠れシマー at 18:31Comments(0)おしらせ

2012年10月30日

日曜もやります。

11月は日曜の夜も営業します。

店のイベントやご近所の行事ごとが多くなるに
つれて、ご予約も多くなってきましたので、11月
は日曜の夜も営業します。

「アグーのしゃぶしゃぶ」も先週末のお客様から
ご注文をいただき始めました・・・

ガジュマルの木の下に集うように、皆様、今週も
「たんや南波照間」へお越し下さい。

http://www.tanya-kyoto.com


  


Posted by 隠れシマー at 11:00Comments(0)おしらせ

2012年10月21日

ガジュマルの会



たんや南波照間にこの度、お客様の会「ガジュマルの会」
を発足されました。

先ず、はじめのイベントとしまして、11月1日から祇園会館
で開催されます「祇園をどり」と「たんや南波照間」での食事
を楽しんでいただきます。

11月4日(日)午後4時からの舞台のあと当店で食事という
予定でございます。
現在、約40名ほどの申し込みをいただいておりますが、
若干名の余裕がございます。

もちろん、家族同様のお付き合いをしております、「つね桃」
ちゃんも出演します。

是非、京都の伝統的な芸能と当店でのお食事の両方を一度
に楽しんでいただく「ガジュマルの会」へお問い合わせ下さい。

075-525-0815「たんや南波照間」
http://www.tanya-kyoto.com  


Posted by 隠れシマー at 11:00Comments(0)おしらせ

2012年10月20日

クッキングパパ

先週発売された週刊モーニングに
那覇の「たんや」が載っています。
「クッキングパパ」の一コマです。
牛タン・はらみ・テールスープが本物
のように描かれ、味まで判る気がする
のは贔屓目過ぎるでしょうか?

http://www.tanya-kyoto.com
  


Posted by 隠れシマー at 13:36Comments(0)おしらせ

2011年06月09日

梅雨明けしたので



沖縄は梅雨明けしました。

京都はまだまだあと1ヶ月間は梅雨ですね。

景気も回復する気配もなく、気分も晴れま
せんが、引きこもっていてもどうしようも
無いですよ。

最近、ネットで調べてきたという方が毎日
来てくださいます。

そこで何か還元させて頂こういうことで・・・

このブログやホームページを見てきて下さ
った方には、京都が梅雨明けするまで、泡
盛をすべて半額で飲んで頂きます。

もちろん30年物の古酒も泡波も、キープ
もメニュー表の半額でOKです。

合言葉は「梅雨明けしましたね」でいきます。

ブログ見て来たよでも、ホームページ見て来
たよでもなんでもいいです。

早く梅雨明けすれば良いねと言う話をしてく
れれば有効です。

一ヶ月間くらいは楽しめますね。

  


Posted by 隠れシマー at 12:21Comments(0)おしらせ

2011年05月08日

10~11日までは



10日と11日は沖縄で仕事しております。

12日は夜の営業に間に合うように帰ってきます。

また天気悪そうだけど・・・



今回は伊江島にも行ってくるつもり。

沖縄から元気も運んでくるかな・・・。
  


Posted by 隠れシマー at 20:13Comments(0)おしらせ

2011年05月08日

10~11日までは



10日と11日は沖縄で仕事しております。

12日は夜の営業に間に合うように帰ってきます。

また天気悪そうだけど・・・



今回は伊江島にも行ってくるつもり。

沖縄から元気も運んでくるかな・・・。
  


Posted by 隠れシマー at 20:13Comments(0)おしらせ

2011年01月28日

初上陸

関西初上陸!!



月曜日にまたまた沖縄から設計士さんたちが
やってきて、最終的な現場との打ち合わせの
あと、いよいよ本格的に工事に入ります。

オープニングスタッフとして、一緒にブルー
シールの関西上陸を成功させようというかた
を募集しております。

沖縄の店舗の様に、働くお母さんたちも精い
っぱい応援したいと思っています。

夜なら一緒に働ける学生さんも、土日だけな
らと言うパートさんも大歓迎です。

たんやまでお問い合わせください。

尚、募集の明細は1月31日、2月7日発刊
のタウンワーク等にも掲載されます。

075-525-6631

http://www.tanya-kyoto.com
http://www.paiteroma.com  


Posted by 隠れシマー at 19:27Comments(0)おしらせ

2011年01月23日

募集します

募集します。委細面談。



075-525-6631

たんやまでお問い合わせください。

http://www.tanya-kyoto.com  


Posted by 隠れシマー at 18:40Comments(0)おしらせ

2010年06月22日

ご紹介しましょう

もったいぶっていたわけではありませんが、
本人の承諾も取れましたので・・・

と言うか、「なんで?写真で紹介してくれ
ないのか?」と逆に叱られましたので、紹
介します。

「南波照間(ぱいてろーま)」の新しいメ
ンバー「美樹ちゃん」です。



現在、木曜日、金曜日の夕方に働いてくれ
ています。早い時間には夜の街へ出勤前の
お姉さま方が、結構いらっしゃる店内でも
早くもうわさの的。

「女の人かなあ?男の人かなあ?」

きれいな美樹ちゃんのファッションセンス
も手伝って、夜の街のお姉さまをもドギマ
ギさせております。

ミニスカートの下からのぞく、ガーターも
悩ましい、美しい足の持ち主。

木曜日、金曜日は美樹ちゃんに会いに来て
ください。

電気工事も全部やってくれる美樹ちゃんに
店主もメロメロです。

http://www.tanya-kyoto.com
http://www.paiteroma.com  


Posted by 隠れシマー at 21:23Comments(0)おしらせ

2010年06月18日

スポーツバー

妙に気を遣った予約の電話が・・・

「あの~明日、南波照間の方に行かせて
もらって・・・サッカー見せてもらって
よろしいでしょうか・・・?」

野球一筋の私に遠慮しての電話です。

いいね~

スポーツバー見たいに盛り上がってよ。

ということで、明日は南波照間にサッカ
ー観戦組が夕方からテレビの前を陣取っ
て応援するそうです。

せっかくですから、たくさんの人で盛り
上がればいいのに・・・と思い、ここで
も宣伝します。

50人くらいなら余裕で入れます。

42インチのテレビがありますので、そ
こそこ見やすいと思いますよ。



皆様、お誘い合わせのうえお越しください。



http://www.tanya-kyoto.com
http://www.paiteroma.com  


Posted by 隠れシマー at 17:30Comments(0)おしらせ

2010年06月16日

いやーかなんわー

待望の新メンバー・・・

北区でお店をさせて頂いていた時から
熱望しておりましたタイプの新メンバー
が入店してくれました。

望みは言い続けることですね。あらため
て実感です。

ニューハーフの美紀ちゃん。

ここでは、年齢やルックスのことは書か
ないでおきますが、なかなかの美人。

さらに才女です。

何よりも、私の想いを大変良く理解して
くれます。

早くも人気上昇中の大変いい娘です。

現在は木曜日と金曜日に「南波照間」の
夕方からの時間に働いてくれています。

ぜひぜひ美紀ちゃんに会いに来てやって
ください。



ガジュマルのがじおを育てる太陽代りの
ライトが美紀ちゃんの天敵?

このライトのせいで、店が明るいと美紀
ちゃんがクレームをつけています。

明かりと何か困ることがあるのかな?

http://www.tanya-kyoto.com
http://www.paiteroma.com  


Posted by 隠れシマー at 20:56Comments(1)おしらせ

2010年02月20日

おさらい

たんや京都、南波照間のある祇園ファースト
ビルの1階から2階へつながる階段の壁面に
南波照間(パイテローマ)へお客様をご案内
する絵を描きましたので、お店までの道案内
します。


ここが祇園ファーストビルの正面か。
2階に楽しそうな店があるじゃん。


下に引いてあるマットにも案内が書いてあるなあ。


右の階段を降りたら「たんや京都」へ行くのか。


南波照間パイテローマはまっすぐ奥へ行くのか。


ここにも看板が出ているぞ。
この階段を上がればいいのか?


この楽しそうな南国感あふれる絵をたどって2階
へ上がってみよう。


ニライカナイの伝説の島「南波照間」が絵の中に
隠れているのを見つけたぞ。


2階へ上がったらすぐにわかった。
ここに違いない。


このビルの中にこんな広くて楽しげなお店が
出来ていたなんて・・・

これで無事「南波照間(ぱいてろーま)」に到着。

ご清聴ありがとうございました。

明日は日曜ですがご予約がありますので、夜も営業
しております。

皆様のお越しを日曜は私も南波照間でお待ちして
おります。

http://www.tanya-kyoto.com
http://www.paiteroma.com  


Posted by 隠れシマー at 19:55Comments(0)おしらせ

2010年02月13日

マイナーチェンジ



誠に勝手ながら明日14日~16日までの3日間
「たんや京都」「南波照間(ぱいてろーま)」の
両店舗とも休業とさせていただきます。

常々お客様に公約しております通りの沖縄仕入れ
出張でございます。

尚、「南波照間(ぱいてろーま)」につきまして
は、この期間を利用させて頂き、一部客席の改装
工事をします。

少しずつ少しづつ気のついたことを改善して、よ
り快適にくつろげる空間にしていきます。

17日は両店とも平常通り営業します。

また新しくて正しい沖縄を持ち帰ることができる
ように、沖縄でもいっぱい仕事をしてきます。

来週も17日より皆様のお越しをおまちしており
ます。



外観も一部変わります。是非見に来てください。

残念だけど、阪神の宜野座にも行けそうにない
なあ・・・っていうか、予定全部消化できるか
も危うい・・・。

http://www.tanya-kyoto.com  


Posted by 隠れシマー at 20:40Comments(0)おしらせ

2010年01月13日

真剣です。

たんや京都・南波照間の両店では、現在真剣に
一緒に働いてくれる方を募集しております。

3月になると卒業していく子たちがおり、お昼
も夜も全然人が足りません・・・

残る子たちも、まだ1カ月くらいの子だけなの
で、どうやって回していくかが一番の課題。

どなたか「よしイッチョやったるか」という方
おられませんか?

特に11時くらいから3時くらいのお昼に働け
るかたが欲しいです。

明るくて優しい方、年齢は問いません。

私は女の子らしい男の子も男の子らしい女の子
も大好きなので・・・

委細は面談ということで、ホームページで確認
して連絡ください。



こんな「ブルーシールアイス」で作るパフェとか
一緒に作ってくれたら助かります。

さあ勇気を出して連絡ください。

真剣に探しております。

http://www.tanya-kyoto.com  


Posted by 隠れシマー at 18:50Comments(2)おしらせ

2010年01月04日

おめでとうございます

皆様あけましておめでとうございます。

旧年中は慌ただしく移転やリニューアル
オープンやらでお騒がせしました。

2010年は本日から営業させていただきます。

10月から年末まで次から次から仕事が多く
家族全員が疲労もピークを迎えておりまし
たが、3日間ほどゆっくりさせて頂きました
ので、すっかり元気になりました。

私は腰よりもどういうわけか、背中が痛く
てずーっと寝ておりました。

何とか普通に動けるようになりましたので
早速顔でも見に来てやってください。

新年会のほうも、たんや・ぱいてろーまと
もご予約頂き始めております。

2010年もより一層のご来店をお待ちしてお
ります。



http://www.tanya-kyoto.com
  


Posted by 隠れシマー at 11:26Comments(0)おしらせ

2009年12月30日

おつかれさまでした

ホントに一年が早かったですね。

たんやも激動の年になりました。

いいこともよくないこともいっぱいあったなあ。

たんやは9月いっぱいで5年余り営業させてい
ただいた北区紫野を離れて、10月20日より
祇園に移転リニューアルさせていただきました。

想像以上に北区からのお客様が入れ替わり立ち
替わり祇園にもご来店いただきました。

移転したことで便利になった皆様のご来店の回
数が増えたこと、ただの社交辞令では無かった
ことを心より感謝しております。

本格的に沖縄料理だけで勝負をかけるべく、た
んやの階上に12月20日にオープンさせてい
ただいた「南波照間(ぱいてろーま)」もご来
店のお客様、手前みそではなく本当に全員に方
に、いいお店が出来たと褒めて頂いております。

大きな宣伝をしておりませんが、ジワジワと京
都の皆様にも浸透し、たんや同様、いいお客さ
まに恵まれ始めております。

少しづつですがスタッフも一緒に充実した内容
のお店に成長させて、沖縄料理への苦手意識を
お持ちの方にも喜んで頂ける、沖縄中毒のナイ
チャー以外にも認めてもらえる老若男女が入り
乱れて満杯のお店を作って行きたいと思ってお
ります。

さて、年内はたんやは本日まで。年始は4日の
5時からの営業とさせていただきます。

南波照間(ぱいてろーま)は明日31日までの
営業。年始は同じく4日からの営業です。

沖縄の仲間も例年同様、食材の確保に走り回っ
てバックアップしてくれております。

2010年もよろしくお願い申し上げます。
それでは皆さま、よいお年をお迎えください。



http://www.tanya-kyoto.com  


Posted by 隠れシマー at 13:27Comments(0)おしらせ